Der große Knall blieb zwar aus, dennoch kann man bei kabel eins mit seinem zunächst auf neun Folgen angelegten Test-Ballon "Kochen mit Knall" zufrieden sein. Die neue Koch-Experimente-Show mit Stefan Marquardt und Frank Buchholz erzielte zum Start keine überragenden, aber doch sehr soliden Quoten.

Auf dem Sendeplatz um 18:45 Uhr entsprachen 440.000 Zuschauer zwischen 14 und 49 Jahren einem Marktanteil von 6,3 Prozent - damit lag "Kochen mit Knall" über jenen Werten, die die Dokusoap "Die Super-Heimwerker" zuletzt meist auf demselben Sendeplatz erzielte. Insgesamt erreichte kabel eins zum Start 580.000 Zuschauer, die somit für 2,9 Prozent Marktanteil sorgten.

Angesichts des guten Vorprogramms wäre allerdings möglicherweise sogar noch etwas mehr drin gewesen: "Two and a half Men" erzielte mit einer Folge um 17:30 Uhr starke 12,2 Prozent Marktanteil in der Zielgruppe, das Magazin "Abenteuer Leben - täglich Wissen" verzeichnete anschließend immerhin noch 8,0 Prozent. Und auch "Achtung Kontrolle!" lief im Anschluss an die neue Kochshow mit 6,6 Prozent bei insgesamt 820.000 Zuschauern erfolgreicher.