Nach knapp zwei Jahren macht Christian Rach sein Berliner Lokal "Roter Jäger" dicht. Wie der TV-Koch gegenüber der dpa bestätigte, wird das Restaurant zum Jahresende geschlossen. Rach hatte den "Roten Jäger" im vergangenen Jahr im Zuge der zweiten Staffel seiner RTL-Sendung "Rachs Restaurantschule" eröffnet - in der ehemaligen Sat.1-Kantine. In der Sendung erhielten Menschen die Chance auf eine Ausbildung, die auf dem normalen Job-Markt kaum noch berücksichtigt wurden.
"Von zehn Teilnehmern haben es sieben geschafft", so Rach in seiner Bilanz. "Wenn das Restaurant im Dezember an einen neuen Besitzer übergeben wird, werden wir dafür gesorgt haben, dass alle Teilnehmer in festen Jobs sind beziehungsweise ihre Ausbildung fortsetzen können." Die Initiative habe gezeigt, dass jeder eine Chance verdient habe - "besonders die, die auf dem ersten Arbeitsmarkt vermeintlich keine Chance haben." Für Rach selbst steht ebenfalls ein neuer Abschnitt an: Der TV-Koch ist gerade erst von RTL zum ZDF gewechselt.