Am Dienstag stellte Vox Details zur neuen Kochsendung vor, in der Starkoch Steffen Henssler (Bild) Tim Mälzer auf den Sendeplatz von "Schmeckt nicht, gibt's nicht" ab Ende August vertreten wird. Hensslers Sendung wird den Titel "Ganz und gar" tragen und dreht sich um asiatische und amerikanische Küche, sowie deutsche Hausmannskost.In der Sendung wird Henssler den Zuschauern zeigen, wie man bekannte Gerichte mit unbekannten Zutaten oder ungewöhnlichen Gewürzen neu entdecken kann. Ein Auszubildender wird Henssler beim Kochen im Studio assistieren. Zu den Aufgaben des Nachwuchs-Kochs gehört es auch, stellvertretend für die Zuschauer Fragen zu stellen und sich einzelne Handgriffe genau erklären zu lassen. Der Azubi ist auch im wahren Leben ein Nachwuchs-Koch.
